かもkyuの出汁は、「鰹節」「鯖節」などの4種類の削り節がベースになっています。
すべての出汁は旨みを凝縮させたこのスープが使われています。 そして、つけ麺の種類によって調味料で変化をつけています。 すべての料理の基本は出汁であると考える、和食の板前として修行を積んだ店主の技術が詰まった秘伝の出汁。 毎朝丁寧に仕込まれる、作り置きなしの絶品の出汁を是非味わってください。
 
						かもkyuの出汁は、「鰹節」「鯖節」などの4種類の削り節がベースになっています。
すべての出汁は旨みを凝縮させたこのスープが使われています。 そして、つけ麺の種類によって調味料で変化をつけています。 すべての料理の基本は出汁であると考える、和食の板前として修行を積んだ店主の技術が詰まった秘伝の出汁。 毎朝丁寧に仕込まれる、作り置きなしの絶品の出汁を是非味わってください。
|  実施している取組 |         | 
|---|---|
|  臨時営業時間 | 11:30~14:30 木・金・土(18:00~21:00) | 
|  定休日 | 火曜日 | 
|  メニュー | イートインと同じ つけうどん全般740円~ *すべての商品は、注文を受けてからお作りしますので多少お時間を頂戴します。 | 
|  アピールポイント | オゾン発生装置にて、店内の消毒を実施しています。 | 
|  店舗名 | 田舎うどん かもkyu | 
|---|---|
|  ふりがな | いなかうどん かもきゅう | 
|  住所 | 〒184-0003 東京都小金井市緑町4-15-48Google Map | 
|  電話番号 | 042-406-1699 | 
|  営業時間 | 11:30~最大15:00 / 休憩なし | 
|  定休日 | 毎週火曜日・第3水曜日 *営業時間・定休日は変更になる場合がございます。詳細情報については、下記ホームページまたはお電話にてご確認ください。 | 
|  店舗ホームページ | http://www.kamokyu.com/ | 
|  駐車場 | 有(8台) |  駐輪場 | なし | 
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