かもkyuの出汁は、「鰹節」「鯖節」などの4種類の削り節がベースになっています。
すべての出汁は旨みを凝縮させたこのスープが使われています。 そして、つけ麺の種類によって調味料で変化をつけています。 すべての料理の基本は出汁であると考える、和食の板前として修行を積んだ店主の技術が詰まった秘伝の出汁。 毎朝丁寧に仕込まれる、作り置きなしの絶品の出汁を是非味わってください。
かもkyuの出汁は、「鰹節」「鯖節」などの4種類の削り節がベースになっています。
すべての出汁は旨みを凝縮させたこのスープが使われています。 そして、つけ麺の種類によって調味料で変化をつけています。 すべての料理の基本は出汁であると考える、和食の板前として修行を積んだ店主の技術が詰まった秘伝の出汁。 毎朝丁寧に仕込まれる、作り置きなしの絶品の出汁を是非味わってください。
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![]() | 11:30~14:30 木・金・土(18:00~21:00) |
![]() | 火曜日 |
![]() | イートインと同じ つけうどん全般740円~ *すべての商品は、注文を受けてからお作りしますので多少お時間を頂戴します。 |
![]() | オゾン発生装置にて、店内の消毒を実施しています。 |
![]() | 田舎うどん かもkyu |
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![]() | いなかうどん かもきゅう |
![]() | 〒184-0003 東京都小金井市緑町4-15-48Google Map |
![]() | 042-406-1699 |
![]() | 11:30~最大15:00 / 休憩なし |
![]() | 毎週火曜日・第3水曜日 *営業時間・定休日は変更になる場合がございます。詳細情報については、下記ホームページまたはお電話にてご確認ください。 |
![]() | http://www.kamokyu.com/ |
![]() | 有(8台) | ![]() | なし |
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